Красители
Не смотря на то, что красители не входят перечень добавок, которые разрешены для продуктов которые изготавливают по национальным стандартам, но в настоящее время спрос на такие добавки постоянно увеличивается.
Это связано с тем, если при производстве продуктов используются некоторые ингредиенты (крахмал, мука, растительные белки и т.п.), то они снижают интенсивность окраски готового продукта.
Для решения такой проблемы предназначены добавки, обладающие окрашивающим эффектом серии «Колор Спайс».
Эти продукты используют для:
- получения заданного цвета;
- регулирования степени окрашивания;
- улучшения товарного вида готовой продукции. .
Добавки данной серии изготавливаются в зависимости от желаемой интенсивности цвета и от вида продукции.
Интенсивность окраски продукции, изготовленной с использованием добавок серии «Колор Спайс» сохраняется на протяжении всего срока хранения готовой продукции.